顺德区伦教中学招聘饭堂中餐厨师1名、厨工2名

一、招聘岗位及人数

中餐厨师：1名

厨工：2名

二、待遇

（一）薪资与工时

所有岗位的薪资待遇和工作时间，按伦教中学饭堂员工分配方案执行。

（二）任职要求
1.年龄：年龄原则上要求55岁以下；

2.相关工作经验者（如有厨师证，具有学校或大型餐饮机构工作经历者优先考虑）在招聘中优先考虑；

3.身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明；

4.无犯罪记录，个人征信良好； 

5.具有团队合作意识，沟通能力良好，能与团队成员协作完成工作任务。服从主管临时安排的其他工作，具备较强的执行力和责任心。

三、应聘条件

（一）中餐厨师岗位职责

1.食材预处理；每日负责肉类、水产的清洗、精细切配及腌制工作，确保食材新鲜、卫生； 
2.菜品烹制与出品：能熟练操作100cm口径燃气炒锅、电磁炉炒锅，负责制作每日菜单所列的菜品，在高峰时段，确保2小时内完成1800份套餐配菜的烹制，保障供餐效率；
3.出品质量控制：严格控制菜品出品的一致性，确保同一菜品不同批次的咸淡度控制在合理的范围内，保证菜品口味的稳定；
4.严格执行食品安全规范，包括生熟食材分开存放、食材先进先出使用、工器具清洗消毒；
5.负责厨房清洁，确保灶台、切肉间、冷藏设备等区域符合各级管理标准，创造干净、有序的工作环境。

（二）厨工岗位职责
1. 备餐协助：负责食材的分拣、清洗、切配等粗加工工作，确保食材处理符合卫生标准； 
2. 分餐服务：在供餐时段负责窗口打饭、分菜，保持台面整洁，态度热情服务师生； 
3. 卫生清洁：负责餐具清洗消毒、工作区域卫生保洁，严格执行“生熟分开”及食品安全操作规范； 
4. 其他工作：完成食堂主管或厨师长交办的其他临时性工作。

四、应聘办法

（一）应聘者可将应聘资料（含个人简历、个人身份证、最高学历证、职业技术证等相关资料的扫描件），以一个PDF文档形式，发送至邮箱（sdlunzhong@21cn.com），邮件文件名请注明：应聘岗位+姓名。

（二）报名时间：即日起至9月15日。 

（三）应聘人员的简历经初审合格后，学校将根据实际情况，择优选取，并通过电话通知统筹面试，合则聘用，所投材料不能一一回复，敬请见谅。

五、联系方法

联系地址：广东省佛山市顺德区伦教街道教育路1号伦教中学（佛山地铁三号线荔村站旁）

邮编：528308

联系电话：18042802359

联系人：苏老师