因学校发展需要,现面向社会公开招聘食堂员工。现将有关岗位及事项公告如下:
一、食堂主管1名
岗位职责:
1.取得监管部门认可的食品安全管理员高级培训合格证明者优先;
2.全面负责食堂的日常运营管理,包括人员调配、物资采购计划统计,确保食堂正常有序运转;
3.严格把控食品安全与卫生,落实食品加工各环节的卫生标准,定期组织食堂卫生检查;
4.制定并执行食堂员工培训计划,提高员工服务意识、专业技能和职业素养;
5.收集师生对食堂餐饮服务的意见和建议,不断优化菜品质量、丰富菜品花色,提升师生就餐满意度;
6.全面负责食堂的日常仓库管理工作,定期进行仓库盘点和数据核对;
7.整理相关单据、凭证,做好出入库管理台账;
8.负责蔬菜农残检测、早午餐食品留样等工作;
9.服从学校的工作安排,积极配合各项工作。
任职要求:
1.年龄45周岁以下;
2.身体健康,无传染性疾病;
3.具备良好的电脑操作能力,熟练使用各类办公软件;
4.工作认真负责,有良好的沟通协调能力;
5.有食堂主管、仓管经验者优先。
薪资待遇、工作时间:具体面议。
二、食堂仓管1名
岗位职责:
1.严格验收:核对供应商配送的食材、用品数量、规格与订单是否一致,检查质量(如新鲜度、保质期、包装完整性)。
2.规范入库:分类登记入库物资,填写《入库单》,确保信息准确(名称、数量、生产日期、保质期等。
3.科学存储:按食材特性分区存放。
4.库存盘点:每日动态记录进出库数据,定期(周/月)全面盘点,确保账实相符。
5.库房安全:严格执行防火、防潮、防鼠、防虫措施,禁止易燃易爆品入内,非工作人员不得随意进入仓库。
6.卫生标准:保持库房清洁,定期消毒,确保符合食品安全法规。
任职要求:
1.熟悉仓储管理流程,具备食品卫生安全知识。
2.责任心强,细致耐心,能熟练使用办公软件或仓储系统。
3.持健康证,无传染性疾病。
三、食堂出纳1名
岗位职责:
1.资金收付:负责食堂日常现金、微信/支付宝等移动支付的收款、核对及存入指定账户。
2.账户管理:定期核对银行流水,确保账实相符,及时处理未达账项,保管好支票、网银U盾等财务工具,严禁私自挪用资金。
3.日常记账:登记现金日记账、银行存款日记账,做到日清月结、数据准确。分类整理收支凭证(如收据、发票、付款单等),附相关审批单据。
4.定期对账:与会计人员核对总账,协助完成月末结账及报表编制,配合食堂仓管核对物资采购支出与入库记录。
5.工资发放:据考勤和绩效记录,按时准确发放食堂员工工资,代扣代缴社保、个税等。
6.票据管理:领用、开具及保管食堂收据、发票,及时核销已使用票据。
7.档案归档:按月整理财务凭证、银行对账单等资料,移交会计或存档备查。
任职要求:
1.财务、会计相关专业背景,持有会计从业资格证。
2.熟悉现金管理、银行结算及基础税务知识,能熟练使用财务软件及Excel。
3.诚信严谨,具备良好的沟通能力。
四、大厨1名
岗位职责:
1.食品安全与卫生管理
严格遵守国家《食品安全法》及地方相关法律法规、学校食品安全规章制度和操作流程。负责厨房的整体清洁卫生,确保工作环境、设备、用具符合卫生标准。严格执行食品原料的验收、储存、加工、烹饪、配餐、留样等环节的安全规范。监督并确保所有从业人员(包括自身)持有有效健康证明,并保持良好的个人卫生习惯(如穿戴整洁工服、工帽、口罩,勤洗手等)。
2.营养餐食计划与菜单制定
根据学校要求和预算,科学制定每周、每日食谱。
注重膳食营养均衡、荤素搭配、口味多样化,满足不同年龄段学生需求。考虑季节时令、成本控制、烹饪可行性等因素优化菜单。
3.厨房运营与生产管理:
负责厨房日常运营的组织、协调与指挥,确保餐食按时、按质、按量供应,根据就餐人数和菜单,准确预估食材需求量,协助或负责食材申购。合理分配工作任务,监督指导厨师、帮厨等人员高效完成切配、烹饪、分餐等工作。
4.沟通协调与服务
与食堂管理员/经理、采购人员、仓库保管员等保持良好沟通协作,与学校管理部门(如后勤处、学生处、教师代表)沟通,了解反馈意见,改进餐食质量和服务。处理就餐师生关于菜品口味、质量等方面的合理投诉和建议,不断提升满意度。
五、厨工若干名
岗位职责:
1.负责备齐厨师需用的配料、切肉(包括砍鸡鸭)、洗切蔬菜;
2.负责洗消餐具、拉餐具;
3.负责上菜、分饭菜;
4.负责食堂清洁工作。
任职要求:
1.50周岁以上,60周岁以下女性;
2.身体健康,无传染性疾病,无犯罪记录;
3.工作态度端正,具有良好的协调能力和沟通能力;
4.遵纪守法,爱岗敬业,责任心强,服从工作安排;
5.有相关工作经验者优先。薪资待遇、工作时间:具体面议。
应聘须知:
1.应聘者可将个人身份证、学历证等相关资料复印件及简历(含联系电话和工作经历)发送至邮箱290529662@qq.com,或将纸质应聘材料送至学校门卫室,注明“姓名+应聘岗位”。
2.经初审符合要求,由学校总务处电话联络并约定来校面试的时间。
3.报名截止时间:2025年7月4日下午17点。
4.咨询电话:0757-23273262(田老师);
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